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背后的他们
2020年2月15日
出自:廖俊



本网讯 上午9:00,陈姐、小梅姐、侯大厨早已忙得不亦乐乎,对于我们刚刚才开始的上午,对于五点多就起床来上班的他们已经是一天中忙碌的高潮了。

“今天就是元宵节了,给大家做点不一样的,过个节。”食堂陈姐,一边给蔬菜外包装消毒,一边对大家说。非常时期,负责采购的陈姐也尽可能每天出去买新鲜的蔬菜,“菜市人口混杂,现在的蔬菜都是在大超市买的,有保障。”

清点完蔬菜之后,小梅姐便开始了洗菜,备菜。小白菜是今天中午的素菜,她一片一片掰开,认认真真的洗了起来。一切准备就绪,时间差不多了,侯大厨便上场了。

他们,每天都重复着这样的工作,不厌其烦。除了例行事项以外,消毒成了目前食堂一项大任务。为了让大家吃上安心饭,食堂坚持每天环境消毒三次,消毒机高温消毒餐具,灶台、锅具加大清洁力度,做饭、打饭、清洗过程防护到位,并且坚持饭菜留样,做好全程可控,全程透明,彻底消除大家的就餐顾虑。

当坚守的双瑞人在岗位上耕耘的时候,食堂的这群人总是默默的在背后给予支持,每一个都要吃饭,这是多小的一件事啊,人人都要吃饭,这又是多大的一件事啊。每一份付出都值得肯定,每一份辛勤都应该被看见。

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