365bet体育在线备用_首页

百家乐app下载
记忆深处零食飘香
2020年7月28日
出自:安全环保消防科 徐红



 

“这个也能吃?”前不久,当我将老家田埂上遍地都是的野草莓摘下后,用水洗洗便往嘴里送,并在口中咂吧数下,陶醉在酸酸甜甜的味道,也恍惚回到童年之时,儿子嘉猪惊讶道。

“这可是我们小时候所有农村娃田间劳作玩耍的小零食呢,叫野草莓,也叫蛇果,你也尝尝!”我回答道。

“味道还可以呢!”儿子试探性地将一颗野草莓放入口中,小心地咂吧着,惊奇这小果子竟如此美味。

不止野草莓,我们这些村里疯跑长大的孩子,对自然的慷慨馈赠,有着根植血脉、烙印脑际的深厚情感。经验告诉我们,哪些可吃,哪些不可吃,哪些可直接吃,哪些需加工才好吃。自然零食,藏于山野,埋入心底,如童年记忆的味觉密码,随时触及,便可打开。

暑假期间,爸妈午休之时,村里年龄相仿的孩子便会不约而同,顶着炎炎烈日,遍寻生长在沟谷坡梁、田间地头的野地瓜,一旦发现埋在泥土里的野地瓜早已熟透,小伙伴们便会一拥而上,全然不顾从土里刨出来的野地瓜身上的泥土,一颗接一颗地摘了直接往嘴里送,还“真甜真甜”地叨叨着,满心欢喜之余,也会忘记自己所处的地理位置,于是滚下山坡也是常识,鼻青脸肿的回到家挨爸妈一顿骂是肯定的,但只要口袋里有野地瓜,在学习时、玩耍时丢一颗入嘴,便是值得的。

翠绿的玉米地,如青纱帐一般,成长中的秸秆,吸足了水份,孕育着甘甜。趁大人不注意,钻进玉米地,挑最嫩的秆子,折断几根,坐在地头,用牙齿扯开硬皮,露出水润的内瓤。“嘎吱”咬一截儿,猛嚼,便有甜美的汁液挤出,很是爽口,我们亲切地称其为“甜甜秆”,几根嚼完,有时会将嘴唇、牙龈扎破,却仍乐此不疲。

颗粒满仓的玉米粒,遇到卖爆米花的师傅,便开启了他们火热灿烂的一生。摇转烈火上的钢炉,玉米粒在炉内尽情翻滚。时间一到,只听“嘣”的一声,打开钢炉,一朵朵金黄托雪白的爆米花便呈现在众人面前。迫不及待的孩子们一把一把将爆米花装进口袋,笑着叫着跑开了。掺了砂糖的爆米花,酥脆香甜,在上学路上、做作业时吃上一些,是非常不错的选择。

花生、南瓜籽、黄瓜、番茄、萝卜等等这些随着季节变幻轮番奉上的自然零食,浸润了山水、空气的芳香与灵魂,算不得什么美味,却哺育滋养着一代又一代勤劳智慧的庄稼人。

本信息被访问133次。

联系电话:(+86)-0838-2313833  传真号码:(+86)-0838-2304222  邮箱:scmeifxxzx@163.com

Baidu
sogou